Chá Verde e Branco Andalusí

Refrescante e relaxante. Assim é este chá verde e branco Andalusí, inspirado na terra que lhe dá o nome. Destacam-se o seu aroma a canela e o seu teor de vitaminas. Aumente as suas defesas e ative a mente, deixando o stress de lado.

De certeza que, se lhe sugerirmos que procure uma terra onde predominem os citrinos e o aroma a canela, se transporta diretamente para as terras do sul, onde a cultura mourisca, através da sua arquitetura e gastronomia, continua ainda presente, apesar da passagem dos anos. Isto deu como resultado uma terra de contrastes e riqueza cultural que não deixa ninguém indiferente, apaixonando todos os que a pisam.

Foi precisamente nela que nos inspirámos para elaborar este chá, composto por chá verde e branco de primeiríssima qualidade, sendo que o segundo atenua o sabor forte do primeiro, o que faz com que seja um chá muito agradável de tomar e agrade a todos os paladares.

Destaca-se o seu aroma a canela, uma especiaria que se tem empregue para adoçar, mas também para deleitar os sentidos, ativando-os, mas sem os excitar. Por isso, este chá é ideal para as pessoas que se encontrem em período de estudos ou tenham grandes cargas de trabalho, já que tanto a canela, como as amêndoas, as laranjas e a erva-príncipe têm propriedades para isso. Esta última, além disso, ajuda a diminuir o stress e os efeitos que o mesmo tem sobre o nosso corpo.

Por outro lado, e graças às propriedades antioxidantes da canela e dos botões de rosa, também é um chá para melhorar o aspeto da nossa pele e renovar as células velhas por outras novas e mais fortes. Isto torna-o um chá ideal para prevenir certos tipos de cancro, especialmente se tivermos em conta as propriedades da erva-príncipe, que ajudam a reduzir as células cancerígenas.

Do mesmo modo, ajuda a relaxar os músculos, graças ao efeito relaxante da canela e das amêndoas, e ajuda a evitar as cãibras que estes costumam dar quando estão ressentidos. Além disso, o cálcio e o fósforo que estes dois ingredientes fornecem também ajudam a fortalecer os ossos e os dentes.

Carregado de vitaminas B, C e E, conferidas pelas amêndoas, pelas rosas e pelas laranjas, graças a este chá poderá pôr em dia as suas defesas e prevenir possíveis constipações ou resfriados, ou melhorar o estado dos mesmos se já os tiver contraído. Os botões de rosa, além disso, contribuirão para reduzir o seu nível de mucosidade e travarão possíveis dores de cabeça.