Cabaça com bombilha para mate

A cabaça para mate é o centro do ritual mateiro há séculos, e esta cabaça com bombilha traz tudo resolvido. Disponível em várias cores, inclui tanto a cabaça como a bombilha — o filtro metálico que converte a infusão numa experiência única. Se quer comprar uma cabaça para mate de qualidade sem complicações, aqui a tem.

O que é uma cabaça de mate?

A cabaça de mate argentina tem história própria. A própria palavra "mate" vem do quíchua: era assim que os povos indígenas chamavam ao recipiente que hoje conhecemos como cabaça. Com o tempo, a cabaça de mate foi fabricada em materiais muito distintos — fibra vegetal, madeira, faiança, cerâmica, porcelana e até ouro e prata — mas a sua função foi sempre a mesma: conter a erva e permitir que a bombilha a filtre sem deixar passar nada.

Está com curiosidade sobre os tipos de recipientes? Aqui tem um artigo completo sobre os recipientes do mate que explica tudo.

Como usar a cabaça e a bombilha para mate

• Encha a cabaça: coloque erva até ¾ da sua capacidade.
• Incline e bata: tape a boca com a mão, dê uma pancada suave e ponha-a inclinada para que a erva fique de um lado.
• Insira a bombilha: espete-a no lado sem erva, apoiada contra a parede interior.
• Temperatura da água: 70-80 °C. A água a ferver amarga o mate — esta é a chave que muitos ignoram.
• Adicione a água: devagar, pelo lado da bombilha, sem mexer a erva.
• Renove: a erva aguenta 8-12 cargas. Continue a acrescentar água quente até perder o sabor.

Quer conhecer melhor a bebida que vai preparar? Aqui tem tudo sobre o mate argentino e a sua tradição.

Com que combina e quando tomá-lo

As cabaças de mate vão bem a qualquer hora: de manhã em vez do café, à tarde na conversa depois do almoço ou em qualquer pausa do dia. Combine esta cabaça com a nossa bombilha para mate de reserva se quiser ter sempre uma extra, e prepare a infusão com a Infusão Mate do Brasil para um sabor suave e sem amarguras. Todo o mundo do mate e do chá está na nossa secção de utensílios para o chá.

Perguntas frequentes

Que diferença há entre uma cabaça de mate argentina e as outras? A cabaça de mate argentina tem a forma abaulada e o gargalo estreito que concentra o sabor. Esta mantém esse design tradicional e vem em várias cores, para escolher a de que mais gostar.

A cabaça inclui bombilha? Sim, o kit inclui tanto a cabaça como a bombilha. Assim, não tem de procurar mais nada para começar o seu ritual do mate hoje mesmo.

Onde comprar cabaças para fazer mate? Na Aromas de Té, desde Sonseca (Toledo), enviamos-lhe a encomenda em 24-48 h para toda a Península, com envio grátis a partir de 25 €.