Infusão de Poejo
Bem conhecida no mundo das infusões, o poejo menta de Aromas de Té tem um aroma e sabores intensos, além de ser muito refrescante. Um dos melhores remédios para problemas relacionados com a digestão e ideal para beber após as refeições do dia.
- Folhas de poejo e hortelã.
Infusão de Poejo
Comprados juntos habitualmente
Total:
A infusão de poejo tem um aroma tão intenso que chega até si antes de a chávena chegar à mesa. Refrescante, mentolada e sem teína: é a que muitos reservam para depois das refeições, quando o estômago pede um descanso.
O que é o poejo?
O poejo (Mentha pulegium) é uma planta aromática da família das mentas, com um sabor mais intenso e ligeiramente mais amargo do que a hortelã. Na Aromas de Té preparamo-lo em folha solta, de forma artesanal, na nossa oficina de Sonseca. Se preferir uma preparação mais cómoda, também o tem em pirâmides de poejo.
Por ser uma infusão de plantas — sem folha de Camellia sinensis — não contém teína nem cafeína. Pode tomá-la de manhã, à tarde ou à noite sem que lhe tire o sono.
Como preparar a infusão de poejo
- Quantidade: 1 colher de chá pequena por chávena (2-3 g)
- Temperatura: 90-95 °C (deixe repousar a água fervida 30 segundos)
- Tempo de infusão: 4-6 minutos
- A frio: prepare a infusão quente e deixe arrefecer; fica muito bem com gelo no verão
O poejo liberta o seu aroma desde o primeiro minuto. Não o deixe mais de 7 minutos ou ficará amargo. Simples sabe bem; com um fio de mel, ainda melhor.
Com que combina e quando tomá-la
Tradição popular: o poejo depois das refeições. Também harmoniza com o anis e o alcaçuz — experimente a nossa Infusão Menta, Alcaçuz e Anis — ou alterne com a clássica camomila.
Se lhe interessa o mundo das infusões digestivas, nessa coleção encontrará também o boldo, outro favorito para depois das refeições.
Perguntas frequentes
O poejo prende o intestino? Não. Tradicionalmente associa-se ao bem-estar digestivo depois das refeições, não à prisão de ventre. Se tiver uma condição digestiva específica, consulte o seu médico ou farmacêutico.
O poejo tem teína? Não. É uma planta aromática, sem relação com o chá (Camellia sinensis). Livre de teína e cafeína, pelo que pode tomá-lo a qualquer hora sem que afete o seu sono.
O poejo é bom para os gases? Tradicionalmente, sim, toma-se nos momentos em que o estômago precisa de uma pequena ajuda. É um dos motivos pelos quais continua a ser um clássico do fim das refeições nas cozinhas espanholas.
Encomende hoje e receba em sua casa em 24-48 h a partir da nossa oficina artesanal em Sonseca, Toledo.
| Elige tu ingrediente favorito | Poejo |
| Notas de Cata | Mentolado |
| Efectos | Digestivo |
| Tiempo de Infusión | 7 a 10 min. |
| Momento ideal | Depois das refeições |
| Ingredientes | Folhas de poejo e hortelã. |
| Cantidad | 1 Colher Pequena |
| Temperatura | 100ºC |
| Gluten | Sem glúten |
| Productor | Aromas de Té SL Calle San Quintín, 6 45100 Sonseca (Toledo) - B45853447 |
| Registro Sanitario | RS 25.003070/TO |
| Conservación | Conservar em local fresco e seco |
| Procedencia | União Europeia |
| Energía | 0.2 kcal/ 2kJ |
| Grasas | Less than 0.5g |
| Grasas Saturadas | Less than 0.1g |
| Hidratos de Carbono | Less than 0.5g |
| Azúcares | Less than 0.1 gr. |
| Proteínas | Less than 0.5g |
| Sales Minerales | Less than 0.001g |
| Valor nutricional | Valores expresados por cada chávena |
¿Cómo tomarlo?
