Chai Curcuma

O chá mais famoso da Índia, com um toque personalizado. É isto que encontrará quando tomar este chai curcuma, muito digestivo e com um toque picante, ideal para começar o dia ou tomar depois das refeições (especialmente se forem copiosas)

Cada vez são mais as pessoas conscientes da importância de cuidar da sua saúde. E, para isso, tal como sempre insistimos na Aromas de Té, há dois aspetos básicos, mas essenciais: uma boa alimentação e exercício.

Exercício moderado e adequado à saúde e à idade de cada um e, se possível, praticá-lo, pelo menos, 3 dias por semana. Quanto à alimentação, esta deve ser equilibrada e variada; para isso, nada melhor que a alimentação tradicional. E, precisamente, dentro das tradições culinárias também se encontram as infusões.

No caso da Índia, o chá mais famoso (ou melhor, a preparação mais famosa) é o chá chai. Normalmente elabora-se com chá preto, como neste caso, embora também se prepare com chá verde (se quiser, dispõe desta versão na nossa loja) e especiarias, entre outras, a curcuma, o cravinho, o cardamomo ou a pimenta preta e, depois, adiciona-se a gosto baunilha ou canela.

Na Aromas de Té oferecemos-lhe a versão tradicional e esta outra com curcuma, para que, ao tomá-la, goze de ainda mais propriedades benéficas para a saúde. É que a esta tradicional bebida, conhecida por ser muito digestiva, somam-se as virtudes da curcuma, que atua como anti-inflamatório natural, favorece a circulação e é antioxidante.

Já sabe que a pode tomar à maneira tradicional da Índia, ou seja, com um pouquinho de leite ou, simplesmente, infusioná-la e tomá-la depois de arrefecer. E como é que a prefere?