Infusão Alcaçuz
Lovers of natural licorice or licorice stick love this infusion that has only been made with this product, so it does not suffer any type of alteration in flavor or aroma. A true delight that can be enjoyed hot or cold and at any time of the day.
- Licorice in pieces.
Infusão Alcaçuz
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A infusão de alcaçuz da Aromas de Té é puro pau de alcaçuz: sem aromas adicionados, sem misturas, sem nada que tape o seu sabor naturalmente doce e anisado. Se gosta de alcaçuz a sério, é aqui que o vai encontrar.
O que é a infusão de alcaçuz?
Elaborada a 100% com pau de alcaçuz, sem outros ingredientes nem aromas artificiais. Isso significa que o sabor que chega à sua chávena é o da raiz em estado puro: doce, intenso, com um fundo anisado característico que se reconhece desde o primeiro gole.
Sem glúten e praticamente sem calorias (0,2 kcal por chávena). Pode tomá-la quente ou fria, a qualquer hora do dia.
Como preparar a infusão de alcaçuz
- Quantidade: 1 colher de café por chávena de 200 ml
- Temperatura: água acabada de ferver (~95 °C)
- Tempo: 5-8 minutos (mais tempo de infusão, mais corpo e intensidade)
- A frio: prepare-a quente e deixe-a arrefecer no frigorífico; aguenta 24 horas perfeitamente
Truque: se a achar demasiado intensa, reduza o tempo para 4 minutos. Se a quiser com muito corpo, deixe-a 8-10 minutos e adicione umas gotas de limão para refrescar a doçura.
Com que combina e quando tomá-la
O alcaçuz é um sabor de contraste: muito bom para fechar uma refeição e assentá-la. Também fica maravilhoso frio no verão, simples ou com água com gás e gelo.
Se gosta de alcaçuz mas quer algo mais refrescante, experimente a nossa Infusão Alcaçuz, Menta e Anis: a menta acrescenta frescura sem tapar o alcaçuz. E se procura mais opções para depois das refeições, na nossa coleção de infusões digestivas encontrará clássicos como a Infusão de Camomila ou o Funcho.
Para aprofundar o mundo das plantas digestivas, leia também: Infusões para os gases: as melhores plantas digestivas.
Perguntas frequentes
A infusão de alcaçuz tem cafeína? Não. O alcaçuz é uma raiz, não uma planta de chá. Esta infusão não tem cafeína, por isso pode tomá-la a qualquer hora, mesmo à noite.
Pode tomar-se fria? Sim. Prepare-a quente, deixe-a arrefecer e guarde-a no frigorífico. Ao fim de poucas horas está pronta para tomar fria, com gelo ou simples. Aguenta sem problema 24 horas.
É o mesmo que o pau de alcaçuz para mastigar? Partilham o ingrediente: a raiz seca de alcaçuz. A diferença está na apresentação. Cortada em pedaços para infusionar, a raiz liberta mais sabor e aroma na água do que o pau inteiro.
Envio em 24-48 h a partir das nossas instalações de Sonseca (Toledo). Frescos, a granel, como deve ser.
| Elige tu ingrediente favorito | Licorice |
| Notas de Cata | Woody |
| Efectos | Detox |
| Tiempo de Infusión | 2 to 3 min. |
| Momento ideal | Before sleep |
| Ingredientes | Licorice in pieces. |
| Cantidad | 1 Tablespoon of Coffee |
| Temperatura | 95ºC |
| Gluten | Without gluten |
| Productor | Aromas de Té SL Calle San Quintín, 6 45100 Sonseca (Toledo) - B45853447 |
| Registro Sanitario | RS 25.003070/TO |
| Conservación | Store in a cool, dry place |
| Procedencia | European Union |
| Energía | 0.2 kcal/ 2kJ |
| Grasas | Less than 0.5g |
| Grasas Saturadas | Less than 0.1g |
| Hidratos de Carbono | Less than 0.5g |
| Azúcares | Less than 0.1 gr. |
| Proteínas | Less than 0.5g |
| Sales Minerales | Less than 0.001g |
| Valor nutricional | Values expressed per cup |
| Teína-Cafeína | Without Theine |
| ¿Cómo Tomarlo? | Hot Hot |
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