Cafés

ACHETER DU CAFÉ EN LIGNE

Acheter du café en ligne en sachant qu'il arrive frais, c'est possible. Chez Aromas de Té, depuis plus de 15 ans, nous sélectionnons des cafés du monde entier : des aromatisés classiques comme le café noisette jusqu'aux espressos d'origine au Kenya ou au Brésil. Tout le café en vrac, moulu ou en grains, emballé au moment de la commande. Plus de 60 références actives : aromatisés, d'origine, décaféinés, capsules Nespresso et café vert.

Notre sélection de cafés

Cafés aromatisés moulus — les plus commandés

Le café moulu avec arômes est ce qui se vend le plus dans notre magasin. Le grain est aromatisé avant de moudre, donc l'essence se fixe bien et le résultat est une tasse parfumée sans sucre ni additifs. Ce sont ceux-ci qui plaisent le plus :

• Café Noisette moulu — notre super bestseller. Doux, rond, lisse.
• Café Chocolat et Orange moulu — combinaison classique toujours surprenante.
• Café Crème Irlandaise moulu — lisse et crémeux, idéal pour le petit-déjeuner.
• Café Caramel Anglais moulu — douceur subtile sans un grain de sucre.
• Café Chocolat Dubaï et Pistache moulu — le plus festif et différent.
• Café Chili et Chocolat moulu — pour ceux qui cherchent du caractère et une touche épicée.

Cafés aromatisés en grains — pour ceux qui ont un moulin

Si vous avez un moulin à la maison, le café en grains est le meilleur choix : l'arôme se préserve jusqu'au moment de moudre. Mêmes cafés aromatisés, fraîcheur maximale.

• Café Pistache en grains — élégant et différent.
• Café Chocolat et Orange en grains — le classique en version grains.
• Café Crème de Vanille en grains — aromatique et lisse.

Capsules de café compatibles Nespresso

Les arômes les plus vendus aussi en capsules de café compatibles Nespresso. Même qualité, confort maximum.

• Capsules Café Noisette
• Capsules Café Noisette Cannelle
• Capsules Café Crème Irlandaise

Cafés d'origine et espressos

Pour ceux qui préfèrent le café sans arôme : des grains sélectionnés par origine, avec leur propre profil. Du classique espresso à la complexité fruitée d'un café du Kenya.

• Café Espresso Siciliano moulu — équilibré, crémeux, bonne crema.
• Café Espresso 'Don Vito' moulu — intense et corpulent, un classique.
• Café 'Sao Vento' du Brésil moulu — lisse, chocolaté, torréfaction moyenne.
• Café Kenya 'Kiundi' moulu — fruité et brillant, avec acidité élégante.

Qu'est-ce que le café de qualité et comment le choisir

Le café de qualité commence par le grain. L'arabica pousse plus lentement, à plus haute altitude, et développe plus de sucres et d'acides qui lui donnent de la profondeur. La robusta est plus forte et a plus de caféine, fréquente dans les espressos commerciaux.

Ensuite, la torréfaction importe : claire pour plus d'acidité et de parfum fruité, moyenne pour l'équilibre que la plupart aiment, noire pour plus de corps. Et le processus (lavé ou naturel) change le profil aromatique de façon notable.

Si vous voulez en savoir plus, nous avons deux guides sur le blog : café en grains ou moulu : lequel choisir et qu'est-ce que le café aromatisé et comment on le fait.

Propriétés du café

Source naturelle de caféine

Le café est l'une des sources de caféine les plus consommées au monde. La caféine aide à réduire la sensation de fatigue et à maintenir l'attention. La quantité varie selon le type et la préparation : un espresso a plus de caféine par ml qu'un café de filtre, bien que moins au total par tasse.

Riche en antioxydants

Le café contient une quantité significative de polyphénols, particulièrement l'acide chlorogénique, qui agissent comme des antioxydants naturels. C'est, en fait, l'une des principales sources d'antioxydants dans l'alimentation occidentale.

Décaféiné : tout le goût, sans la caféine

Si vous préférez profiter du goût sans la stimulation de la caféine, notre Café Décaféiné Colombie Eau Suisse conserve tout le profil aromatique en utilisant la méthode d'extraction la plus respectueuse du grain. Sans solvants, juste de l'eau.

Comment préparer votre café selon la cafetière

1. Italienne / moka : café moulu de torréfaction moyenne-noire, grain serré mais pas compact. Nos moulus standard vont parfaitement.
2. Espresso : mouture fine et grain corpulent. Essayez l'Espresso Siciliano ou le Don Vito.
3. Filtre / V60 / Chemex : mouture moyenne-grossière. Les cafés d'origine du Brésil ou du Kenya brillent particulièrement ici.
4. Cafetière à piston : mouture grossière, 4 minutes d'infusion. Le café noisette ou caramel rend très bien.
5. Nespresso : utilisez directement nos capsules compatibles, sans complications.

Où acheter du café en ligne

Chez Aromas de Té, vous trouverez plus de 60 cafés pour acheter du café en ligne avec garantie de fraîcheur. Nous emballons le café en vrac au moment de chaque commande, pas des mois avant. Livraison gratuite à partir de 25 € (France continentale et Portugal), livraison en 24-48h.

Si vous cherchez quelque chose de plus spécifique :

• Cafés Aromatisés — moulus et en grains avec arômes naturels.
• Café Moulu — tous les moulus prêts pour votre cafetière.
• Café en Grains — pour moulin, fraîcheur maximale à chaque tasse.
• Café Vert — non torréfié, pour des préparations spécifiques.

Vous avez des doutes sur quel café aromatisé choisir ou quelle mouture vous avez besoin ? Écrivez-nous et nous vous aidons sans engagement.

Découvrez votre café préféré — et le suivant.