Tè Oolong farfalla di Taiwan

Dal sapore gradevole e dal bel colore ramato, il tè Mariposa oolong di Taiwan ha un gusto vellutato, con aromi fruttati e floreali, un tocco di vaniglia e aromi di fiori e legno. Molto facile da bere, si abbina perfettamente a formaggi e torte salate. Prepara una cena o uno spuntino diverso!

Questo è un tipo di tè che è sempre nella lista dei palati più esigenti che vogliono acquistare un tè blu esclusivo , ma noi di Aromas de Té abbiamo voluto portarlo a tutti. E non volevamo perdere l'occasione di dare ai nostri clienti la possibilità di degustare un tè blu con queste caratteristiche e alta qualità, come tutti i tè blu coltivati ​​a Taiwan. Un'area del mondo la cui produzione di tè non è antica quanto quella della Cina o del Giappone, ma il cui buon lavoro l'ha portata a posizionarsi tra le prime posizioni nel mondo, soprattutto quando si parla di tè oolong o tè blu.

Come il resto dei tè oolong, anche questo ha un sapore delicato, ma si caratterizza per il suo bel colore ramato, un po' più brillante rispetto ad altri tipi di tè prodotti a Taiwan. Viene coltivato in zone di alta montagna, che lo condiziona ad un tipo di clima grazie al quale si ottiene un sapore marcato di frutti tropicali, vaniglia, tocchi di legno e un leggero sapore terroso, risultando in una perfetta combinazione di sapori , a cui bisogna aggiungere il gradevole aroma dei fiori, soprattutto delle rose.

La sua consistenza, come il suo sapore, è molto morbida. Se sei una di quelle persone che amano provare prodotti gourmet e amano sorprendere i propri ospiti con nuovi abbinamenti, ti consigliamo di abbinare questo tè a formaggi piccanti, come quello di capra, e vedrai che il risultato è spettacolare. Ideale come aperitivo, ma anche a pranzo o a cena con una torta salata, ad esempio uno sformato di porri e gamberi. Sorprendi e lasciati sorprendere! I complimenti ti pioveranno addosso!

Per quanto riguarda il suo aspetto, sorprende la variazione di colore una volta asciutto. Il tè Mariposa oolong di Taiwan subisce un processo di fermentazione che viene interrotto quando i bordi della foglia diventano marroni, ma il centro della foglia è ancora verde. Qualcosa che si apprezza di più quando è stato infuso.

Ad effettuare questo processo solo le mani più esperte sono capaci, quindi non è un tè che viene venduto in grandi quantità. Un tè, come dicevamo in apertura, per palati esigenti. Oltre ad un sapore gradevole e grandi momenti di piacere, ci dona anche salute, soprattutto in termini di cura della nostra salute gastrointestinale. Ti assicuriamo che adorerai acquistare il tè blu di questa varietà!